怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏水的(de)容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会(huì)与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在(zài)这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意(yì)外观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗(píng)日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的(de)催(cuī)化反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的(de)时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不(bù)错。

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