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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大概(gài)在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内(nè碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量i)含的空气相对(duì)稳(wěn)定，有良好的(de)绝缘性，可保持(chí)埋藏(cáng)环境(jìng)温度的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利(lì)用(yòng)青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备(bèi)一个(gè)箱子，然后在箱子底下(xià)放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子(zi)埋(mái)在(zài)土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民(mín)间比较(jiào)常(cháng)用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将青椒进行(xíng)消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱(shā)，摆满(mǎn)之后(hòu)，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄(shè)氏(shì)度，青椒(jiāo)最低的(de)保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿(shī)的环境(jìng)，也(yě)会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提(tí)前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也(yě)要(yào)避免阳光直射时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的(de)保存方法就(jiù)是(shì)放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒(jiāo)放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大(dà)部分空气后，在塑料(liào)袋表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆(pén)中，保证(zhèng)清水盆中的(de)水不(bù)要进入塑料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青(qīng)椒用(yòng)保鲜膜包裹起来(碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量lái)，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用(yòng)透明胶带(dài)密(mì)封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻动一(yī)次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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